Подорожают ли продукты из-за роста НДС на пальмовое масло

После повышения ставки налога на добавленную стоимость (НДС) для пальмового масла цены на содержащие его продукты могут немного подрасти, зато россияне станут больше покупать еды без заменителей молочного жира. Об этом сообщает «Российская газета».

Пока поставщики пальмового масла платят НДС так же, как с молока, хлеба, детского питания. Это несправедливо, считают авторы закона, который уже поступил на рассмотрение Совета Федерации: из-за повсеместного использования "пальмы" качество продуктов падает и здоровью от такой еды пользы нет. Применяют пальмовое масло довольно широко – в молочных продуктах, кондитерских изделиях, в майонезах. За прошлый год ввоз этого сырья в Россию вырос почти на 20 процентов.

Поэтому повышение НДС приведёт к росту цен многих конечных продуктов, считает исполнительный директор Масложирового союза Михаил Мальцев. Прежде всего до пяти процентов может подорожать кондитерская продукция, отметил он в беседе с "РГ". "Заменить пальмовое масло другими жирами растительного происхождения нельзя, так как оно обладает особыми техническими характеристиками", – поясняет эксперт.

Если рост цен и будет, то незначительным, считают в Федеральной антимонопольной службе (ФАС). "Пальмовое масло, к сожалению, играет слишком большую роль в некоторых отраслях пищевой промышленности, – признает заместитель руководителя ФАС Андрей Цыганов. – Но, во-первых, увеличение НДС незначительно повлияет на его цену для переработчиков, а, во-вторых, прямой зависимости между ростом входных затрат и ростом цен в опте и рознице нет, потому что рынок достаточно конкурентный".

Это значит, что производители, использующие пальмовое масло, будут стараться удержать цены на прежнем уровне, чтобы не отпугнуть потребителей. К тому же новым покупателям будут весьма рады те, кто выпускает молочные продукты без заменителей молочного жира.

Ни польза, ни вред пальмового масла окончательно не доказаны. Главное, чтобы в пищу употреблялся очищенный продукт, а не технический, отмечают эксперты.