Роман Ковальский: «Необходимо увеличивать обеспеченность населения собственной рыбной продукцией»

Делегация Саратовской области принимает участие в V Международном рыбопромышленном форуме и выставке рыбной индустрии, морепродуктов и технологий - Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia, которая проходит с 21 по 23 сентября в Санкт-Петербурге. В первый день работы на выставке присутствовал зампред Правительства области – глава регионального минсельхоза Роман Ковальский.

В Петербург съехалось порядка десяти тысяч участников, включая делегации 40 иностранных государств. В числе участников - представители Китая, Ирана, Индонезии, Аргентины, Венесуэлы и Перу. Мероприятие посетили министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев, руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.

В выставке принимают участие представители всех областей рыбной промышленности: рыбодобывающие и перерабатывающие компании, предприятия аквакультуры и марикультуры, разработчики оборудования для переработки и промысла, производители кормов и добавок, компании, предлагающие решения по упаковке, хранению, грузоперевозкам.

Водный фонд области включает два крупных водохранилища: Саратовское и Волгоградское. Промышленное рыболовство осуществляется на 87 рыболовных участках. В прошлом году в области было выловлено 4011 тонн рыбы.

При этом, как неоднократно подчеркивал зампред Роман Ковальский, необходимо соблюдать баланс биосферы региона, постоянно проводить мероприятия по зарыблению водоемов.

«Считаю, что в условиях меняющихся экономических и социальных аспектов нам необходимо работать над ростом производства и переработки собственной рыбной продукции. Для этого есть все необходимые ресурсы: водоемы, предприятия-производители установок замкнутого водоснабжения, производственный комплекс которых включает цеха водоподготовки, подращивания мальков и выращивания товарной рыбы, организации – производители кормов. Губернатором поставлена задача по увеличению обеспеченности жителей области рыбными продуктами», - резюмировал посещение Международного рыбопромышленного глава минсельхоза области Роман Ковальский.

Источник и фото: Telegram| МинИнформ64 Z (Министерство сельского хозяйства области)