В России с 1 июля меняются правила продажи молочной продукции

На полках магазинов молочную продукцию выложат отдельно от другой и подпишут. В силу вступает постановление правительства, которое вводит такое правило.Теперь у покупателей не будет вопросов - на полке стоит натуральное молоко от коровы или продукт из пальмового масла.

В торговом зале, другом месте продажи молочные и молокосодержащие продукты без заменителей должны выкладываться так, чтобы покупатель мог отличить их от других пищевых продуктов. К полке приставят надпись "Продукты без заменителя молочного жира".

Добавлять в продукты заменители молочного жира, в частности пальмовое масло, производители стали все чаще. Но если открыто информировать об истинном содержании продуктов, люди станут отдавать предпочтение еде без заменителей, уверены молочники.

Впрочем, производители молочных продуктов с заменителями тоже найдут своих покупателей, уверены эксперты. Продукты с заменителями дешевле, а значит, будут выдерживать конкуренцию по цене. Торговым предприятиям, конечно, потребуется немного перестроить свою работу, особенно тем, которые позиционируют себя как магазины натуральной еды.

Больше всего нововведения скажутся на поставщиках, им теперь придется задуматься о правильном продвижении своего товара. Например, некоторым поставщикам продукции с использованием заменителей будет сложно объяснить покупателям, почему их товар стоит дороже аналогов.