В саратовском интернате для будущих шеф-поваров установили новое оборудование

В Хвалынске Саратовской области продолжается обучение воспитанников местной школы-интерната на поваров русской кухни. Проект «Путевка в жизнь — 2» реализуется региональным отделением общественно-государственной организации «Ассамблея народов России» при поддержке Фонда президентских грантов. Руководитель проекта — председатель Регионального отделения Ассамблеи народов России, председатель Общественной палаты Саратовской области Борис Шинчук.

Участниками проекта уже третий год становятся воспитанники школы-интерната Хвалынского района. Благодаря чему они расширяют знания о профессиях и могут осознанно подойти к выбору своей будущей специальности. 

За счет гранта в школе-интернате активно развивается учебный центр. В этом году к уже имеющемуся добавилось новое современное оборудование. Здесь появились пароконвектомат, умягчитель воды, пищевой принтер, тестомес. На днях завершился монтаж нового оборудования.

Секреты будущей профессии ребята из интерната познают вместе с профессиональными шеф-поварами. Мы не только учим их любить свою профессию. Все участники проекта по сути становятся носителями и проводниками русской культуры.

Источник и фото: Telegram| Борис Шинчук