Жители Саратовской области едят недостаточно фруктов и ягод

Жители Саратовской области потребляют недостаточно фруктов и ягод.

Управление Роспотребнадзора по Саратовской области напоминает, что согласно принципам здорового питания нужно есть в день не менее 400 г свежих фруктов и овощей (без учета картофеля).

В Саратовской области, по данным территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Саратовской области, потребление овощей в 2017 году составило 10,2 кг в месяц на одного человека, или примерно 340 г в день, потребление фруктов и ягод составило 5,7 кг в месяц, то есть примерно 190 г в день. Это в два раза ниже рекомендуемого уровня.

Управлением Роспотребнадзора по Саратовской области проводится контроль соответствия плодоовощной продукции.

Во втором квартале этого года исследовано 384 пробы плодоовощной продукции по санитарно-химическим показателям (токсичные элементы, нитраты, пестициды), 147 проб – по паразитологическим показателям.

По результатам исследований проб, не соответствующих обязательным требованиям, не выявлено.

В то же время было забраковано и изъято из оборота 22 партии плодоовощной продукции из-за отсутствия маркировки или сопроводительных документов, подтверждающих происхождение и безопасность продукции. За выявленные в ходе проверок нарушения в отношении виновных лиц наложены штрафы на общую сумму более 170 тысяч рублей.