Прошла 20-я яблочная экспедиция сотрудников Дома-музея Павла Кузнецова

28 сентября 2021

В рамках проекта «След сада» уже в 20 раз прошла так называемая яблочная экспедиция, в которой сотрудники Дома-музея Павла Кузнецова собирали яблоки в саду дедушки знаменитого живописца и варили из них сладкое угощение. 

Это уже 20-я, как называют ее сами участники проекта, яблочная экспедиция. Каждый год примерно в середине сентября сотрудники Дома-музея Павла Кузнецова вместе с волонтерами отправляются в сады Иллариона Бабушкина, деда знаменитого саратовского живописца. От ухоженных виноградников и десятков плодовых деревьев того времени сейчас не осталось почти ничего, кроме душистых яблонь.

Готовить яблочное варенье в Бабушкиных садах — уже не просто проект, а настоящая добрая традиция. Яблоки моют, нарезают дольками и засыпают сахаром. Варенье варят в жестяных тазах на открытом огне. Готовое лакомство раскладывают по банкам и украшают уникальной этикеткой ручной работы. Некоторые заготовки отправляются в музеи, где хранятся работы Павла Кузнецова.

Часть варенья станет угощением к чаю, а одна из баночек 2021 года, также как и самая первая баночка 2002 года, займет свое почетное место в будущей мемориальной экспозиции Дома Павла Кузнецова.

Репортаж Аллы Гуреевой

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: