Саратовцы жалуются на подорожание продуктов первой необходимости

В числе продуктов первой необходимости, которые подорожали, и хлеб. Причем производители говорят о незначительном повышении стоимости. 

Более 60 лет рецептура многих продуктов на Энгельсском хлебзаводе остается неизменной. Так, на приготовление ржано-пшеничного украинского хлеба требуется более 8 часов. Благодаря долгой выдержке хлеб получается мягким и чуть кисловатым. Для старшего поколения и многих работников хлебзавода это вкус детства. Для молодежи - возможность прикоснуться к истории.

Выбор хлебобулочных изделий в каждом продовольственном магазине обширен, как и их ценовой диапозон. Стоимость отдельной позиции в каждой сети магазинов своя. Наличие наценки и ее размер не зависит от поставщика. За последнее время отпускная цена хлебобулочных изделий выросла всего на 1,5-2 рубля.

Покупатели видят цену, сформированную конкретной сетью. Стоимость каждой позиции должна соответствовать финансовым возможностям граждан. За этим следит министерство экономического развития. Еженедельно министерством проводятся рейды и проверяются порядка 400точек.

Хлеб входит в список товаров первой необходимости. Завышенные цены на хлебобулочные изделия сразу фиксируются. Наценка снижается. Главное для товаров первой необходимости - доступность каждой семье.

Репортаж Дарьи Плющевой

Фото: pixabay.com